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深煎りピンクブルボン「稜線」：今だけの特別な香りを体験レビュー記事
今回は、ドアーズコーヒーロースタリーさんの「稜線 -RYOSEN-」という、特別なシングルオリジンコーヒー豆を実際に試してみました。
コロンビア産のピンクブルボン種を深煎りで仕上げた、まさに今だけの特別な香りが楽しめるという逸品です。
普段からコーヒーを愛飲している私が、この「稜線」を飲んで感じた率直な感想を、読者の皆さんに寄り添いながら丁寧にお伝えしていきたいと思います。
「稜線」の第一印象は、まずそのパッケージの美しさでした。
シンプルながらも洗練されたデザインで、コーヒー豆への期待感が高まります。
開封すると、深煎りならではの香ばしさと、ほんのり甘い香りが鼻をくすぐりました。
この時点で、すでに普通のコーヒーとは違う特別な雰囲気が漂っています。
せっかくなので、今回は丁寧にハンドドリップで淹れてみました。
お湯を注いだ瞬間、部屋中に芳醇な香りが広がり、まるでアロマを焚いているかのようです。
深煎りなので、少し時間を置いてからゆっくりと抽出しました。
一口飲んでみると、深煎りらしいしっかりとした苦味とコクが口の中に広がります。
しかし、ただ苦いだけではなく、後からほんのりとした甘みとフルーティーな酸味が感じられるのが特徴です。
この複雑な味わいが、「稜線」の魅力の一つだと思います。
まるでチョコレートのような風味も感じられ、深煎り好きにはたまらない味わいではないでしょうか。
「稜線」の特に優れていると感じた点をいくつかご紹介します。
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新鮮さ： 受注後焙煎というだけあって、豆がとても新鮮です。焙煎されたばかりの豆は、香りが格別で、風味も豊かです。
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香り： 深煎りならではの香ばしさに加え、ピンクブルボン種特有の甘い香りが楽しめます。アロマ効果も期待できるかもしれません。
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味わい： 深煎りのしっかりとした苦味とコク、そして後からくる甘みと酸味のバランスが絶妙です。複雑な味わいが楽しめます。
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特別感： 今だけの特別なコーヒー豆ということで、普段とは違う特別なコーヒー体験ができます。自分へのご褒美にもおすすめです。
「稜線」は、こんな方におすすめです。
- 深煎りのコーヒーが好きな方
- 普段とは違う特別なコーヒーを試してみたい方
- コーヒーの香りに癒されたい方
- 高品質なスペシャルティコーヒーを求めている方
- 自分へのご褒美を探している方
逆に、「稜線」が合わないかもしれない方は、
- 酸味の強いコーヒーが好きな方
- 浅煎りのフルーティーなコーヒーが好きな方
- 苦味が苦手な方
かもしれません。
「稜線」をさらに楽しむためのポイントをいくつかご紹介します。
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豆の挽き方： 中挽き〜粗挽きがおすすめです。深煎りの豆は、細かく挽きすぎると苦味が出過ぎてしまうことがあります。
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お湯の温度： 85℃〜90℃くらいがおすすめです。熱すぎると苦味が出やすくなるので注意しましょう。
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抽出時間： 3分〜4分くらいが目安です。ゆっくりと時間をかけて抽出することで、豆の旨味を最大限に引き出すことができます。
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合わせるスイーツ： チョコレートやナッツ系のスイーツとの相性が抜群です。深煎りの苦味とスイーツの甘みが絶妙にマッチします。
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飲む時間帯： 朝の一杯や、午後のリラックスタイムにぴったりです。香りを楽しみながら、ゆっくりと味わってみてください。
「稜線」を実際に飲んでみて、本当に特別なコーヒー体験ができました。
普段飲んでいるコーヒーとは一味違う、奥深い味わいと香りに、心から癒されました。
ドアーズコーヒーロースタリーさんのこだわりが詰まった、素晴らしいコーヒー豆だと思います。
少し贅沢な気分を味わいたい時や、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。
ぜひ一度、「稜線」の特別な香りと味わいを体験してみてください。
きっと、あなたのコーヒーの世界が広がるはずです。
最後に、ドアーズコーヒーロースタリーさんの公式オンラインストアへのリンクを貼っておきますので、ぜひチェックしてみてください。
数量限定の特別なコーヒー豆なので、気になる方はお早めに！
今回のレビューが、あなたのコーヒー選びの参考になれば幸いです。
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