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こんにちは!今日は、静岡県牧之原市にあるみずたま農園さんの「五日摘み深蒸し茶」について、実際に飲んでみた感想をレビューしますね。
「五日摘み深蒸し茶」という名前、なんだか特別感がありますよね。
みずたま農園さんの一番茶ということで、期待が高まります!
普段からお茶をよく飲む私が、このお茶のどこに惹かれたのか、詳しくお伝えしていきますね。
みずたま農園さんの「五日摘み深蒸し茶」とは?
まず、このお茶の基本情報からご紹介します。
- 商品名: 摘み取り日くらべ 五日摘み 深蒸し茶 100g
- 生産者: みずたま農園製茶場
- 産地: 静岡県牧之原市
- 種類: 深蒸し茶
- 特徴: 一番茶、無添加、メール便送料無料
静岡茶の中でも、特に牧之原のお茶は有名ですよね。
温暖な気候と豊かな土壌が、美味しいお茶を育むんです。
「五日摘み」ってどういうこと?
「五日摘み」とは、新芽が出てから5日以内に摘み取られたお茶のこと。
新芽は、うまみ成分であるアミノ酸をたっぷり含んでいるんです。
だから、五日摘みのお茶は、まろやかで甘みが強いと言われています。
深蒸し茶ってどんなお茶?
深蒸し茶は、普通のお茶よりも長く蒸して作られます。
それによって、茶葉が細かくなり、水色(すいしょく)が濃く、まろやかな味わいになるんです。
苦味が少なく、お子さんや年配の方にも飲みやすいのが特徴です。
私が「五日摘み深蒸し茶」を飲んで感じたこと
実際に「五日摘み深蒸し茶」を飲んでみて、私が感じたことを正直にお伝えしますね。
- 香り: 袋を開けた瞬間、ふわっと爽やかなお茶の香りが広がりました。新茶ならではの、若々しい香りです。
- 水色: 深蒸し茶なので、水色は濃い緑色。鮮やかで、見ているだけでも癒されます。
- 味: 一口飲むと、まろやかな甘みが口の中に広がります。苦味や渋みがほとんどなく、とても飲みやすいです。
後味もスッキリしていて、何杯でも飲みたくなります。 - 茶殻: 淹れた後の茶殻を見てみると、細かく柔らかいのがわかります。深蒸し茶の特徴ですね。
「五日摘み深蒸し茶」の美味しい淹れ方
せっかく美味しいお茶なので、一番美味しく淹れたいですよね。
みずたま農園さんおすすめの淹れ方を参考に、私も淹れてみました。
- 急須に茶葉を入れます。(3人分で5g程度)
- 湯冷まししたお湯(70℃〜80℃)を注ぎます。
- 約30秒〜1分ほど蒸らします。
- 湯呑みに均等に注ぎ分けます。最後の一滴まで絞り切るのがポイント!
ポイント:
- お湯の温度は、熱すぎると苦味が出やすくなるので、少し冷ましてから使いましょう。
- 蒸らし時間は、お好みで調整してください。
- 二煎目以降は、蒸らし時間を短くすると美味しくいただけます。
「五日摘み深蒸し茶」のメリット・デメリット
私が感じたメリット・デメリットをまとめました。
メリット:
- まろやかな甘みとスッキリとした後味で、とても飲みやすい。
- 苦味が少ないので、お子さんや年配の方にもおすすめ。
- 鮮やかな水色で、見た目も楽しめる。
- メール便送料無料でお手軽に試せる。
- 無添加なので、安心して飲める。
デメリット:
- 深蒸し茶なので、茶葉が細かく、急須によっては茶殻が詰まりやすい。
- 香りが強いお茶が好きな方には、少し物足りないかもしれない。
どんな人におすすめ?
「五日摘み深蒸し茶」は、こんな方におすすめです。
- 普段からお茶をよく飲む方
- まろやかな甘みのあるお茶が好きな方
- 苦味の少ないお茶を探している方
- 無添加のお茶を探している方
- 静岡茶、牧之原茶に興味がある方
- ちょっとした贈り物にも
まとめ
みずたま農園さんの「五日摘み深蒸し茶」は、まろやかな甘みとスッキリとした後味が特徴の、とても美味しいお茶でした。
普段使いにはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもぴったりだと思います。
メール便送料無料でお手軽に試せるので、ぜひ一度お試しください!
きっと、このお茶の魅力にハマると思いますよ。
みずたま農園さんの美味しいお茶で、ほっと一息ついてみませんか?
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